FOODENTECH / Projeler

Ar-Ge, yatırım ve teknoloji uygulamaları.

FOODENTECH proje yaklaşımı; bilimsel doğrulamayı pilot uygulama, mühendislik ve ticarileşme perspektifiyle birleştirir.

Fonksiyonel Gıdalar

Ürün Geliştirme Projeleri

Formülasyon, fonksiyonel bileşenler, raf ömrü, pilot denemeler ve ticarileşme planlama.

Kurutma

İleri Kurutma Çalışmaları

Dondurarak kurutma, vakum mikrodalga, konveksiyonel kurutma ve proses optimizasyon çalışmaları.

Ekstraksiyon

Bitkisel Ekstrakt Projeleri

Doğal tatlandırıcılar, fenolikler, hidrosoller ve fonksiyonel bileşenler için ekstraksiyon proses tasarımı.

Endüstriyel Yatırım

Proses Hattı & Tesis Kurulumu

Gıda yatırımları için kapasite, ekipman, tedarikçi karşılaştırma, yerleşim ve devreye alma desteği.

Dijital Ar-Ge

Spektral Veri & Yapay Zekâ

Gıda kalite ve güvenliği için kemometri, görüntü/spektral analitik ve karar destek yaklaşımları.

Destek & Ar-Ge

Ulusal & Uluslararası Proje Geliştirme

Teknik proje kurgusu, iş paketleri, yöntem, bütçe, etki ve ticarileşme stratejisi.